Dorfkäse
Diverse Varianten
€5.50
Ausverkauft
Dorfkäse – Mild und herzhaft aus der Region
Der Dorfkäse ist eine traditionelle, handwerklich hergestellte Käsespezialität mit regionalem Charakter. Hergestellt aus frischer Kuhmilch, überzeugt er durch seinen milden bis leicht würzigen Geschmack und eine zart-schmelzende, geschmeidige Konsistenz.
Dieser Schnittkäse reift mehrere Wochen und entwickelt dabei ein fein-aromatisches Profil, das ihn besonders vielseitig macht – ideal für die Jause, aufs Brot oder zum Überbacken.
Eigenschaften:
Milchart: Kuhmilch (pasteurisiert oder Rohmilch, je nach Hersteller)
Fettgehalt: Mind. 45 % Fett i. Tr.
Konsistenz: Schnittfest, cremig
Reifezeit: Ca. 4–6 Wochen
Geschmack: Mild-aromatisch, leicht nussig
Rinde: Essbar, oft mit Rotkulturen gepflegt
Die Produkte sind in Portionen zu 250 g, 500 g oder 1000 g erhältlich. Da jedes Stück individuell von Hand geschnitten oder abgepackt wird, kann das tatsächliche Gewicht leicht abweichen.
Der angezeigte Preis dient daher als Orientierung.
Die genaue Abrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
Du erhältst vor dem Versand eine detaillierte Rechnung mit dem exakten Gesamtbetrag inklusive Versandkosten.
Erst nach deiner Bestätigung wird die Bestellung verschickt.