Karree Speck
€6.00
Ausverkauft
Kärntner Karreespeck – Edler Genuss aus dem Herzen der Alpen
Der Karreespeck ist eine besonders feine Speckspezialität, gewonnen aus dem mageren Rückenstück des Schweins. Im Gegensatz zum Bauchspeck ist der Karreespeck zarter und fettärmer – und dennoch voll im Geschmack.
Nach traditioneller Art wird das hochwertige Schweinekarree mit Naturgewürzen wie Knoblauch, Pfeffer und Wacholder von Hand eingerieben, langsam gepökelt und anschließend schonend über Buchenholz kalt geräuchert. Die anschließende Reifung sorgt für ein feines Aroma, eine angenehme Würze und eine zarte Konsistenz.
Ob zur klassischen Brettljause, hauchdünn aufgeschnitten als Feinkostaufschnitt, oder in der warmen Küche – unser Karreespeck ist ein Stück echter Handwerkskunst aus der Alpenregion.
Die Produkte sind in Portionen zu 250 g, 500 g oder 1000 g erhältlich. Da jedes Stück individuell von Hand geschnitten oder abgepackt wird, kann das tatsächliche Gewicht leicht abweichen.
Der angezeigte Preis dient daher als Orientierung.
Die genaue Abrechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
Du erhältst vor dem Versand eine detaillierte Rechnung mit dem exakten Gesamtbetrag inklusive Versandkosten.
Erst nach deiner Bestätigung wird die Bestellung verschickt.